Die Jungfrau
Geschrieben von Sabine Stern in
Sternzeichen
Freitag, 23. August 2024
Die zwischen dem 24. August und 23. September geborene Jungfrau ist gewissermaßen das Abbild ihres Tierkreiszeichens. Ihr Planet ist der Merkur und ihr Element die Erde. Egal, ob Arbeit oder Alltag, alles wird bis ins kleinste Detail analysiert.
Sie ist fleißig, intelligent, treu und zuverlässig, neugierig und lernbegierig, ehrgeizig und zielstrebig. An Probleme geht das Zeichen Jungfrau logisch heran und überlegt und versucht alles zu strukturieren, um Ordnung hereinzubringen.
Leider ist sie auch intolerant und misstrauisch, ein kleiner Hypochonder, nörgelt gerne, aber das ist nur ihr Perfektionismus,
Frühstück für die Jungfrau
Herzhafter Ziegenkäse vom Grill mit krossem Speck und Honig, dazu Joghurt mit Früchten, American Pancake mit Zimt Zucker und Ahornsirup. Grüner Tee rundet das Frühstück ab.
Eines seiner Lieblingsgerichte
Zutaten
2 Paprika
1 kleine Aubergine
1 Zucchini
1 rote Zwiebel
2 Möhren
Rosmarin
Zutaten für die Marinade
2 Knoblauchzehen
120 ml Olivenöl
3 EL Balsamico
2 EL italienische Kräuter
Salz
Pfeffer
Zubereitung
Zuerst den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
Paprika, Aubergine und Zucchini in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebel achteln. Möhren schälen und in Streifen schneiden. Knoblauch klein hacken. Öl, Balsamico, italienische Kräuter und Knoblauch verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Marinade über das Gemüse geben und goldbraun backen.
