Einträge von Sabine Stern

Der Wassermann regiert

vom 21.01. - 19.02.

Planet Uranus

Meine Wassermann-Geschichte

Ich mache die Augen auf und schließe sie gleich wieder. Als hätte ich die ganze Nacht in einem Steinbruch gearbeitet und schwere Steine geschleppt. Mein Kopf tut weh und meine Glieder schmerzen fürchterlich.

Klingelingeling.

Noch 5 Minuten nuschle ich so halbwach vor mich hin.

Klingelingeling, das ist doch nicht mein Wecker. Es hört sich viel zarter und heller an. Ich versuche nochmal mein linkes Auge zu öffnen, es klappt und bleibt offen und nun probiere ich es mit meinem rechten. Auch dieser Versuch klappt.

Klingelingeling. Ich sehe nichts. Woher kommt nur dieses Klingelingeling?

„Hier bin ich.“

Ich höre ein feines, aber klares Stimmchen.

Jetzt ist es soweit, jetzt höre ich auch schon Stimmen. In den letzten Wochen habe ich zwar mehr als sonst gearbeitet, aber hört man deswegen gleich fremde Stimmen?

Ganz vorsichtig drehe ich meinen Kopf und schaue suchend durch das Zimmer.

Nichts, ich sehe nichts. Mir ist ganz unheimlich.

„Schau doch mal auf das Kissen neben dir, da bin ich.“

Ich traue meinen Augen nicht. Auf meinem Kissen sitzt ein kleines, vielleicht zwanzig Zentimeter großes, süsses, entzückendes, türkisfarbenes Mädchen mit durchsichtigen, feinen Flügeln.

„Du siehst schon richtig. Ich bin Clementinchen, deine Glücksfee. Ich wollte dich besuchen.

Wir Glücksfeen im Regenbogenland haben uns Sorgen um dich gemacht. Du hast in letzter Zeit viel gearbeitet und nicht viel Spass und Freude gehabt. Wir vermissen das Funkeln in deinen Augen und dein warmes, so ansteckendes Lachen.

Deswegen habe ich meine Farbpalette mitgebracht. Ein bisschen Farbe wirkt oft Wunder.

türkisgrün für deine wunderschönen Augen und ein zartes pink auf deine vollen Lippen. Das gefällt mir. Noch ein bisschen pfirsichfarben auf deine Wangen und ein Klecks samtbraun auf deine Haut. Voila, fertig. Ja, das bist wieder du.“ Clementinchen klatscht in ihre Händchen und schwirrt begeistert um mich herum.

Klingklingkling. Das klingt ja grausam. Mein Wecker klingelt.

Clementinchen? Wo bist du? Sollte ich das nur geträumt haben. Kein Clementinchen.

Ich schaue aus dem Fenster. Die Sonne ist schon zu sehen und die Luft riecht herrlich. Was für ein schöner Tag.

Als ich vor dem Spiegel stehe und mein Blick auf die Lidschattenpalette fällt, lächle ich. „Ein bisschen türkisgrün für deine …“. Danke Clementinchen.

Das Element des Wassermann“ ist die Luft. Er ist ein schwer einzuschätzender Zeitgenosse, niemals langweilig und immer originell. Seine Unabhängigkeit geht ihm über alles. Ideenreiche Gedankenblitze setzt er gerne in die Tat um, wenn er die nötige Zeit dazu findet. Man nennt den Wassermann den Missionar unter den Sternzeichen. Leider kommt dabei die Umsetzung seiner vielen Ideen zu kurz. Sein Bekanntenkreis ist wie er selbst originell und vielseitig. Er ist sehr hilfsbereit.

Negative Eigenschaften werden ihm nachgesagt wie Eigenwilligkeit und Dickköpfigkeit.

Der Aquarium wird als Heilstein dem Sternzeichen Wassermann zugeordnet. Ihm wird nachgesagt, auf folgende Organe und bei diesen körperlichen Leiden wohltuend zu wirken:

lindert Allergien, gestörter Hormonhaushalt,

schwaches Immunsystem, geschwächte Sehkraft.

Er gehört zu den Beryllen. Seine Farbwirkung ist die Harmonie. Emotionen werden bewältigt und das Erinnerungsvermögen wird gestärkt. Der Sinn für Zielstrebigkeit und Leistungsorientierung wird geweckt. Die Griechen verehrten diesen Stein als Symbol der Reinheit und Liebe. Für die arabische Welt war er der Stein der Freude, der seinem Träger zu harmonischem Gleichgewicht verhelfen sollte. Er ist Zentralstein des 5. Chakra.

Auch der Türkis wird als Heilstein dem Sternzeichen „Wassermann“ zugeordnet. Ihm wird nachgesagt, auf folgende Organe und bei diesen körperlichen Leiden wohltuend zu wirken:

Ablagerungen, Akne, Atemwegsinfekte, Krämpfe, Leber, Parodontose, Schuppenflechte, Schweißausbrüche, Verkalkung, Zahnfleisch.

Er ist ein Küpfer-Aluminium-Phosphat. Seine Farbwirkung bringt Ruhe. Er hilft das Schicksal zu meistern, lindert Erröten, Esssucht, Neurosen, Psychosomatische Erkrankungen. Selbstantrieb und die Steigerung der Selbstsicherheit bewirkt er. Nach geschichtlichen Überlieferungen ist dieser Stein der heilige Stein der Indianer Griechen und Ägypter fertigen mit diesem Stein edlen Schmuck und Amulette. Für seine Träger war er ein Schutz gegen alles Böse.

Wassermann Düfte

Dem Wassermann entsprechen frische und blumige Düfte und wohlriechende Wurzeln.

Verstärkende Luft-Düfte: Bergamotte, Davana, Eisenkraut, Eukalyptus, Kiefer, Pinie, Rosmarin.

Dämpfende Erde-Düfte: Kamille, Sandelholz, Vetiver, Weihrauch, Zypresse.

Stabilisierende Düfte: Kamille, Kampfer, Rosmarin, Sandelholz, Vetiver, Zypresse.

Quelle: "Astro-Düfte" von Erich Keller, erschienen bei Goldmann.

Farben: Grün, Schwarz, Blau.

Blumen: Schneeglöckchen, Flieder, Azalee, Hortensie.

Bäume: Obstbäume

Gemüse: Chicoree, Endiviensalat, Grünkohl, Rotkohl, Rosenkohl, Sellerie, Schwarzwurzel

Komponist: Wolfgang Amadeus Mozart, 27.01.1756

Lieblingsstück: Die Zauberflöte – Pa-pa-gena, Pa-pa-geno

Sänger: Falco, 19.02.1957

Lieblingssong: Rock me Amadeus

Maler: Carl Spitzweg, 05.02.1808

Lieblingsgemälde: der Bücherwurm

Zitat: "Wassermann denkt über alle seine Optionen nach, bevor er eine Entscheidung trifft, und wird sich ununterbrochen Sorgen machen, in der Hoffnung, dass er die richtige Entscheidung getroffen hat." -Anonym

Rezept für 4 Pers: Lachs Burger 

600 g Lachs, 1 Zitrone 4 Zweige Thymian, 2 Knoblauchzehen, 1 Tomate,1 Prise Salz,

1 Prise Pfeffer, 250 g Rucola-Salat , 4 EL Aioli-Sauce, 1 Salatgurke, Dill,

4 St Sesambrötchen, 2 EL Olivenöl, 4 EL Mehl

Rucola-Salat waschen und kühl stellen. Den Lachs säubern, salzen (+ pfeffern) und säuern (mit Zitrone).
Nun den Lachs in Mehl wenden und in Olivenöl anbraten

Nach der Hälfte der Garzeit den zerdrückten Knoblauch wie auch die Thymian-Zweige mitanbraten und etwas Butter hinzugeben
Tip: Nach persönlichem Geschmack evtl. mit etwas Weißwein ablöschen. Die Sesam-Brötchen aufschneiden, den Boden kräftig mit Ailioli-Sauce einstreichen und nun mit Rucola-Salat bedecken. Den gut gewärmeten Lachs auflegen und in folgender Reihenfolge weiterbelegen: Tomaten- und Gurkenscheiben, ein Klecks Ailioli-Sauce, Dillzweig und abschliessend den Brötchendeckel aufsetzen.

Heute Abend spielen wir mal wieder Binokel. Es ist ein altes süddeutsches Kartenspiel. Wir spielen es zu viert. Das Verliererpärchen zahlt in ein Käss'le. Wenn dann genug zusammen gekommen ist, gehen wir Vier nett Essen.

Als kleinen Snack so nebenher backe ich Käsfüß'le.

Wenn man keine Käsefußausstechform hat, kann man natürlich auch andere Plätzchenausstechformen wie z. B. Kreise verwenden, oder man schneidet einfach mit dem Messer Quadrate oder andere Formen vom Mürbteig aus. Der Käsemürbteig ist zudem leicht zubereitet.

Zutaten:

220 g Mehl

1 gestrichener TL Salz

1 gestrichener TL Paprikapulver edelsüß

1 gestrichener TL Backpulver

110 g kalte Butter

80 g fein geriebener Hartkäse (Edamer, Gouda, Bergkäse…)

1 EL Sahne

1 Ei

1 Eigelb und ca. 1 – 2 EL Sahne zum Bestreichen
Zum Verzieren je nach Geschmack:
Kümmel, Sesam, Pizzagewürz, Rosmarin, Käse

Der Ursprung der Perücke in der Zeit des Barocks liegt angeblich in der Eitelkeit
eines Mannes:
Sonnenkönig Ludwig XIV soll, so heißt es, die Perücke eingeführt haben,
um seine Glatze zu verbergen.

Bei den Damen wurden bis ca. 1710, noch Fontangen mit hoch aufgetürmtem
Vorderhaar getragen, diese wurden aber immer niedriger, bis sie
schließlich ganz verschwanden und von kopfnahen Frisuren abgelöst wurden, unter denen sich die sogenannten Kurzhaarfrisuren (à la mouton) befinden. Mme Pompadour ist auf den meisten Darstellungen mit dieser Frisur abgebildet.

Erst ab ca. 1770, als das Rokoko sich dem Ende zuneigt, wurden die
Frisuren höher und voluminöser, so daß Haarteile und Drahtgestelle nötig
wurden. Die Turmbauten der 1770er/80er verlangten mehr, als die Natur
und geschickte Friseure zu leisten vermochten: mehr Haar, also Haarteile
wurden nötig.
Wer es sich leisten konnte (bzw. wegen des höfischen Zwangs mußte,
bestellte sich wöchentlich oder täglich den Friseur, während andere sich
alle paar Monate die Perücke neu machen ließen und sie ein- oder zweimal
im Monat aufsetzten.
Eine richtig gute Perücke war aus Menschenhaar, und wieviele weißhaarige
Frauen mit langem Haar waren wohl bereit, das ihre zu verkaufen? Eher
waren es junge Frauen, die aus Not ihr Haar verkauften, das dann
allerdings alle möglichen Farben hatte. Deshalb wurden die guten
Perücken aus naturfarbigem Haar gefertigt. Schlechtere Perücken aus
Tierhaar (Büffel oder Pferd). Nachdem die Frisuren meist sehr kunstvoll frisiert
waren, wurde die Perücke mehrere Tage nicht frisiert und natürlich auch nicht
gewaschen.
Allerdings wurden die Frisurenperücken jeden Tag gepudert. Die Reichen hatten
sogar eigene Puderkammern, die für diese Tätigkeit zur Verfügung
standen.
Puder scheinen die Damen anfangs nur wenig verwendet zu haben. Kein
Wunder, wenn man bedenkt, daß sie zunächst eher das eigene Haar trugen,
auf dessen Länge, Feinheit und Glanz sie sich etwas einbildeten. Mit dem
zunehmenden Einsatz von Haarteilen und Perücken gewann das Pudern den
Vorteil, daß es eventuelle Farbunterschiede zwischen dem Eigenhaar und
den Haarteilen kaschierte.
Der Puder war nicht immer weiß, sondern ebensooft grau oder blond.
Selbst für rötliches Puder gibt es zeitgenössische Rezepte.

Über den Kopfputz des Rokoko sind womöglich mehr Halbwahrheiten und
maßlose Übertreibungen verbreitet als über jeden anderen Aspekt der
Mode. Da gibt es Geschichten über Fontangen, die viermal so hoch wie der
Kopf waren, daß die Damen aufrecht schliefen, um die Frisur zu schonen,
oder über turmhohe Aufbauten.
Oder eine Dame die eine Perücke (mit leckerem Weizen- oder Kartoffelmehl
gepudert) in der Ecke des Ankleidezimmers stehen ließ und erst Wochen später wieder hingeschaut hatte und darin Mäuse nisteten, und so war sie tagelang das Gespött des Hofes. Man erzählt auch das die Perücke oft
nach dem Tragen in einen Vogelkäfig gelegt wurde, damit die Vögel sie
von Parasiten befreien konnte.

Für all diese Geschichten gilt:
„In bunten Bildern wenig Klarheit, viel Irrtum und ein Fünkchen
Wahrheit“ (Goethe: Faust I)

Ich habe eine so wunderschöne und berührende Geschichte gefunden im Internet ... (Autor: unbekannt) Ich möchte sie gerne auch mit Euch teilen...

Mit 40 Jahren schlenderte Franz Kafka (1883-1924), der nie geheiratet und keine Kinder hatte, durch den Berliner Steglitz-Park, als er ein junges Mädchen traf, das sich die Augen ausweinte, weil es seine Lieblingspuppe verloren hatte. Sie und Kafka suchten erfolglos nach der Puppe. Kafka sagte ihr, sie solle ihn am nächsten Tag dort treffen und sie würden wieder suchen. Am nächsten Tag, als sie die Puppe immer noch nicht gefunden hatten, gab Kafka dem Mädchen einen von der Puppe "geschriebenen" Brief, in dem stand: "Bitte nicht weinen. Ich bin auf eine Reise gegangen, um die Welt zu sehen. Ich werde dir von meinen Abenteuern schreiben." So begann eine Geschichte, die bis zum Ende von Kafkas Leben weiterging. Als sie sich trafen, las Kafka seine sorgfältig verfassten Briefe mit Abenteuern und Gesprächen über die geliebte Puppe vor, die das Mädchen bezaubernd fand. Schließlich las Kafka ihr einen Brief mit der Geschichte vor, die die Puppe nach Berlin zurückbrachte, und er schenkte ihr dann eine Puppe, die er gekauft hatte. "Die sieht meiner Puppe überhaupt nicht ähnlich", sagte sie. Kafka übergab ihr einen weiteren Brief, in dem er erklärte: "Meine Reisen, sie haben mich verändert." Das Mädchen umarmte die neue Puppe und nahm sie mit nach Hause. Ein Jahr später starb Kafka. Viele Jahre später fand das nun erwachsene Mädchen einen Brief in einer unbemerkten Spalte der Puppe. In dem winzigen, von Kafka unterschriebenen Brief stand: "Alles, was du liebst, geht wahrscheinlich verloren, aber am Ende wird die Liebe auf eine andere Art zurückkehren."
Autor: unbekannt Bild: dargestellt Kafka / Herkunft unbekannt / im Internet gefunden

In früherer Zeit hatten die Damen meisten ihr Riechsalzfläschchen griffbereit, um damit Ohnmachten, die durch die eng geschnürten Korsetts begünstigt wurden, vorzubeugen.

Heute kann Riechsalz eine beruhigende Wirkung bei Stress und vielen Situationen haben, wo du erst einmal tief durchatmen musst.

Als Zutaten benötigst du:

3 Esslöffel Glaubersalz

1 Teelöffel Vanillzucker

1 Prise gemahlenener Zimt

1 Prise gemahlene Gewürznelke

1 Prise gemahlener Anis

1 Prise gemahlener Ingwer

1 Teelöffel Parfümöl

1/2 Teelöffel 70% igen Alkohol

Alsdann werden die Gewürze und das Salz in einem Gefäß gut miteinander vermischt. Dann das Parfümöl im Alkohol auflösen und unter ständigem Umrühren tropfenweise der Mischung beigeben, bis die gewünschte Parfümierung erreicht ist.
Damit ist das Riechsalz fertig und du kannst es in ein Glasfläschchen abfüllen.

Viel Spass beim ausprobieren und experimentieren

"Früher ließ Frau nur ein Taschentuch fallen, und schon stürzten die Männer herbei. Heute könnte man einen Büstenhalter verlieren, und keiner rührt einen Finger." Helen Vita

Tatsächlich ist das Taschentuch der Stoff großer Dramen. Hätte Desdemona nur etwas besser auf das bestickte Tuch aufgepasst, das Othello ihr als Zeichen seiner Liebe schenkte, wäre die Welt um ein literarisches Meisterwerk ärmer. Georg Büchner ließ französische Revolutionäre beinahe einen Aristokraten lynchen, als ein Taschentuch dessen Herkunft verriet. Das Tuch kam bei Duellen zum Einsatz, Ritter befestigten es als Liebesbeweis an ihren Lanzen, und der osmanische Sultan Mehmed II. Fatih soll im 15. Jahrhundert sogar die Hinrichtung von Männern befohlen haben, die trotz niederen Standes ein Taschentuch bei sich trugen.

Erasmus von Rotterdam empfahl schon 1530, die Nase mit einem Tuch zu säubern, doch selbst feine Kreise schonten lieber ihre kostbaren Taschentücher und schnäuzten weiterhin beherzt in Hände und Kleiderärmel, bis der Schnupftabak dies 200 Jahre später dann doch zu unappetitlich machte. Nach der Erfindung des mechanischen Webstuhls boomte die Branche. Dreieckig, rechteckig, rund: Das Tuch war in allen Variationen zu haben. Das missfiel der stilbewussten Marie Antoinette. Einem Dekret ihres Gatten Ludwig XVI. verdanken wir die bis heute übliche, quadratische Form des Taschentuchs. Die überlebte sogar den Übergang zum Papiertaschentuch seit 1929.

Was ist ein Mouche?

Mouche… die französische „Fliege“… eine zur Zeit des Rokoko übliche Bezeichnung für das Schönheitspflaster bzw. das angedeudete Leberfleck/Muttermal. Als „Boîte à mouches“  wurde eine längliche Dose bezeichnet,  in der die „Fliegen“ bis zu ihrem nächsten Einsatz aufbewahrt wurden. Während heute auf rauschenden Festen ein solcher Fleck mit Schminke aufgetragen wird, hat man früher ein Stück Stoff aus schwarzem Taft oder Leder verwendet. Mit den Lippen angefeuchtet und auf das blass gepuderte Gesicht aufgetragen, ließ sich so ein Blickfang mit unterschiedlicher Bedeutung/Aussage erzeugen. Gleichermaßen Damen und Herren nutzten diese Möglichkeit zur Kontaktaufnahme oder auch zum Vertreiben „lästiger“ Verehrer & Verehrerinnen. Hier einige Beispiele anhand des Gesichtes einer Dame:

1. La recéleuse = die Vermittlerin

2. La majestueuse = die würdevolle Frau

3. La passionnée = die leidenschaftliche Frau

4. L’effrontée = die ausgelassene, fröhliche Frau

5. L’indécise = die unentschlossene Frau

6. La galante = eine Frau, die nichts gegen Liebesabenteuer hat

7. La coquette = die verführerische, gern küssende Frau

8. La discréte = die verschwiegene Frau

9. L’enjouée = die zu Scherzen aufgelegte Frau

Trägt eine Dame den Fleck auf dem Busen, so sei sie offenherzig und „leicht zu Enthüllen“. Mehr als drei Schönheitspflaster galten als geschmacklos und wurden ausschließlich von Frauen getragen, die der Männerwelt Liebesdienste gegen Bezahlung anboten.

Mme Cardui

Und nun, wenn alle Uhren schlagen,
So haben wir uns was zu sagen,
Was feierlich und hoffnungsvoll
Die ernste Stunde weihen soll.

Zuerst ein Prosit in der Runde!
Ein helles, und aus frohem Munde!
Ward nicht erreicht ein jedes Ziel,
Wir leben doch, und das ist viel.

Noch einen Blick dem alten Jahre,
Dann legt es auf die Totenbahre!
Ein neues grünt im vollen Saft!
Ihm gelte unsre ganze Kraft!

Wir fragen nicht: Was wird es bringen?
Viel lieber wollen wir es zwingen,
Dass es mit uns nach vorne treibt,
Nicht rückwärts geht, nicht stehen bleibt.

Nicht schwächlich, was sie bringt, zu tragen,
Die Zeit zu lenken, lasst uns wagen!
Dann hat es weiter nicht Gefahr.
In diesem Sinne: Prost Neujahr!

Ludwig Thoma

Man nehme 12 Monate, putze sie ganz sauber von Bitterkeit, Geiz, Pedanterie und Angst,

und zerlege jeden Monat in 30 oder 31 Teile, so dass der Vorrat genau für ein Jahr reicht.

Es wird ein jeder Tag einzeln angerichtet aus einem Teil Arbeit und zwei Teilen Frohsinn und Humor.

Man füge drei gehäufte Esslöffel Optimismus hinzu, einen Teelöffel Toleranz, ein Körnchen Ironie und eine Prise Takt.

Dann wird das Ganze sehr reichlich mit Liebe übergossen.

Das  fertige Gericht schmücke man mit einem Sträußchen kleiner Aufmerksamkeiten und serviere es täglich mit Heiterkeit!  

Katharina Elisabeth Goethe